|
אילו תופעות עלולות להתרחש בגלל צריכת סוכר מוגזמת?
סוכר גורם לעור דלקתי
דלקת בעור היכולה להתבטא בצורות שונות: אקנה, דרמטיטיס, פסוריאזיס ורוזצאה - אלה מצבים שעלולים להיווצר כתוצאה מדלקת.
כאשר אנו צורכות סוכר, אינסולין משתחרר מהלבלב כדי לספוג את הסוכר ולהעבירו לתאי הגוף. הלבלב מסוגל לעבד עד כמות מסוימת של סוכר, כך שאם יש יותר מידי זה עלול לגרום לדלקת.
סוכר עלול להאיץ תהליכי הזדקנות
עודף סוכר בזרם הדם שלך יכול לגרום לגליקציה, תגובה כימית טבעית שקורה כאשר רמות הסוכר בזרם הדם עולות מעבר למה שהאינסולין שלנו יכול להתמודד איתו.
גליקציה משפיעה על החלק בעור השומר עליו 'קפיצי' - קולגן ואלסטין. כששני חלבונים אלה מתקשרים לסוכרים הם נחלשים וכאשר אבני בניין חיוניות לעור נפגעות, סימני ההזדקנות ניכרים יותר; העור הופך יבש ופחות אלסטי, זה גורם לקמטים, לנפילה ומראה עור עמום.
ככל שהגליקציה מתרחשת בגופנו, כך העור שלנו מזדקן מהר יותר. זה נפוץ במיוחד בקרב אנשים עם סוכרת מכיוון שהם מתקשים יותר לשלוט ברמות הסוכר בדם ומדענים גילו שהם נוטים להזדקן מהר יותר מאלה ללא סוכר גבוה בדם.
סוכר גורם לעור שמנוני
מזונות עם אינדקס גליקמי גבוה (עתירי סוכר) מעלים את רמת הסוכר בדם ומפעילים הורמונים בגוף הממריצים את ייצור השמן בעור. העור שלנו מייצר באופן טבעי שמן הנקרא חֵלֶב כדי לשמור על לחות העור. אם קיימת כמות עודפת של שמן על העור, הנקבוביות יכולות להיסתם ולגרום להתפרצויות אקנה.
|
